「くいだおれの街」海外では知られてない？ 大商会頭 鳥井信吾さん

大阪は「食べ物が安くておいしい」「くいだおれの街」だと言われます。しかし、サントリーホールディングス副会長で、大阪商工会議所の会頭を務める鳥井信吾さん（69）は「海外では『大阪の食』は全然浸透していない」と言います。世界中から人が集まる2025年の大阪・関西万博を生かさない手はありません。

　――大阪が「食の街」だと、海外でも知られているのでしょうか。

　「海外の事情に詳しい識者や食の専門家に聞くと、海外では、『大阪は食の街』ということが、全然浸透していないと言うんですね。特に欧米で。私たちは『大阪は食の街』だと当たり前のように思っていますが、海外に対してのアピールが弱いと言われています」

　――ほかの都市はどうですか。

　「東京と京都は、海外の有名な食通や評論家が何人も食べ歩いて、このお店の料理はおいしいとネット上に書いています。それが世界中に拡散するので、インフルエンサーのような役割を果たしているんですね。そういう人たちを大阪に引き寄せ、世界に発信してもらうようにしたい。大阪・関西万博は呼び寄せる大きなきっかけになります」

　「万博は、『大阪・関西』ですから、大阪の食だけでなく、京都や奈良、和歌山、兵庫といった関西の食も知ってもらう場にもしたい。会場内にもたくさんレストランができますが、会場外との連携が大事です。各地のお店で地元の食を楽しめるような仕組みも作らないといけないでしょうね」

　――その中で、大阪の食の強みは何でしょうか。

　「よく『だし』だとか言われますが、私が思うのは、奇をてらわない、素材を大事にするというか、うまく言えないですけど、かっこつけないというか、その道に徹しているというか」

　「たとえば、大阪・ミナミに…(以下有料版で，残り1153文字)

朝日新聞　2022年11月28日 8時00分

知られてると思ってるのは大阪人だけだよ

お好みとたこ焼きは外人の憧れの食べ物だぞ
大体ガッカリするらしいが

>>3
外国人の友達からお好み焼きの話など出たこともないな

あの辺の小麦系の食い物はメキシコ料理のタコスに完全に負けてるからだろう

>>3
大阪はフグだよ
フグ料理店がやたら多い

>>3
人によりけりだが、お好み焼きは割りと評判いいぞ？
日光から西日本まで広く旅行した若い家族連れの外国人観光客(フランス人)は
日本で一番良かったベストな体験をお好み焼きを食べたことだと言っていたよ

小麦粉高くなっても
やってけるのかよ？

安くない。不味くはない。串カツは高くつく。旨いけど。高くても焼き肉が旨い。

ジャップの元総理は
OOSKAを痰壺の街と評してたが
そっちで攻めろよ
(´・ω・`)

大阪だけgoogleより食べログの方が人気

自意識過剰すぎる
日本なんて世界的な知名度普通に低いぞ
アルゼンチンとポルトガルにサッカーの取材で行ったとき、日本という国自体を知らない国民が半分近くいた

>>15
そのアルゼンチンとポルトガルの人に知ってる国を聞いてみればいい

>>15
ひとつだけ言える事
大阪が食い倒れの街だと知らない奴は
日本にも東京にも京都にもまず興味はない

文化無視の世界にアピールはもう止めて～～

京都人は腹黒い、大阪人は五月蠅い、神戸人が一番まともかも？

>>43
その中じゃ神戸が一番キチガイ
猟奇犯、ヤクザ、陰湿、イジメの名産地
関西人は神戸人との接触を避けるし神戸に住むのを避ける

>>43
神戸人ってなぁw兵庫県民だよ

旨いものが集まるのは当たり前やん

＞世界中から人が集まる2025年の大阪・関西万博
そもそも万博なんて、日本旅行の契機切っ掛けになるのか？
馬鹿が舵取りをするから、クールジャパンなんて日本凄いって自慰行為に走る。

人気ものでスマンなｗ

【外国人の「大阪好き」が正式判明】人気は世界トップレベル！訪日外国人がこぞって大阪・関西に来る5つの理由

牛肉食うなら神戸に行くし和食なら京都奈良
外国人が大阪で何食うん

>>486
フグ料理、割烹料理、懐石料理、牛焼肉

>>486
フグ料理、カニ料理、割烹料理、懐石料理、牛焼肉。

とんかつなんてもんで満足する味音痴に
大阪の旨いもんなんて分かるはずがないんだよ

京都の○○倒れ
これも知られてないのでは？
つまり、東西対決とか地域の特徴を言い当てている表現は、日本国内で受けるだけ

外国人にはどうでもいいからね