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韓国のネット掲示板イルベに「韓国から日本に渡った日本の食べ物」というスレッドが立っていたのでご紹介。

1. 韓国人(スレ主)

1.盛岡冷麺
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朝鮮戦争直後、日本に渡った在日韓国人1世のヤン・ヨンチョル氏が故郷の咸興の冷麺を母体として盛岡に冷麺屋「食道園」を開いたのが始まり。
食道園の冷麺が人気を集めると、他の在日韓国人も「三千里」「明月館」などを開き、現在も数多くの冷麺屋が盛岡市で運営されているという。


2.明太子
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日本の大衆のおかずとして有名だが、もともとは韓国料理、我々がよく食べるミョンナンジョッが日本に渡った食べ物。
チャンナンジョッと共に咸鏡道の地域料理であり、1949年、川原俊夫(1913~1980)によって日本で紹介された。
韓国より日本でよく食べる食べ物で、明太という漢字を使って「メンタイ」と読む点が独特だ。


3.焼肉
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韓国式プルコギが在日韓国人コミュニティ及び彼らとの交流が多かった日本人たちによって日本に定着、変形された在日日本式韓国料理。
焼肉という言葉自体は明治時代、当時の西洋料理を日本に紹介する本の「西洋料理通」(1872年)で綿羊燒肉として初登場、羊は我々がよく知っている毛深いあの羊のことで、燒肉とは焼肉のこと、つまり韓国語に翻訳すると「羊肉焼き」が語源ということになる。
その後、日本による植民地時代を経て料理分野で両国間の交流が活発になり、結果的に日本化された韓国式プルコギ文化を指す言葉となった。
大多数の日本人は焼肉は、日本固有の食べ物だと考えている。


4.ホルモン焼き
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日本で働いていた朝鮮の炭鉱労働者が好んで食べ始めたことから由来した料理。
日本人が食べない牛、豚の内臓をタダで手に入れて料理を始め、日本に定着した朝鮮人が店を開き、日本中に広まった。
大阪弁の「ほる:放っておく+物:~もの+焼::燃やす」が起源。
表記は語源に関係なくカタカナのホルモンとする。


5.チヂミ
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在日同胞たちが生活のためにニラチヂミを作って売り始め、日本全域に広がった韓国式チヂミ料理。
現在では海鮮チヂミ、野菜チヂミ、肉チヂミなど多様に料理が進化し、日本でよく作られ、食べられている食べ物である。


6.キムチ
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韓国のキムチが日本で現地化した料理。
日本で製造するキムチは、適度に食酢で出した酸味と砂糖を入れた甘みが残る。そのため料理法と味が一般的なキムチよりあまり辛くない漬物の白菜や砂糖を多めに入れた漬物と酷似している。
一時、kimchiが元祖か、kimuchiが元祖か、韓日両国間で舌戦があり、kimchiが元祖だという韓国の提案を日本が受け入れ、議論は終わった。
2017年には、日本人が好む加工食品でキムチ鍋が1位を獲得したりもしたが、2005年の寄生虫発見事件以降、韓国産キムチの輸入量は減少している。


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結論:韓国の食べ物文化に日本の食べ物が大きく関わっているように、日本でも韓国の食べ物が、それなりの位置を占めていることが分かる。
日本と韓国の歴史的、地理的関係によって互いに影響し合うことは、ある意味当然の結果である。

すなわち、食べ物文化は相互補完し合い、発展する側面が強いということだ。
一方、文在寅政権で、政権維持のために反日感情を助長しているが、韓国の食べ物も文化も、日本と中国を通じて入ってきたものを韓国のやり方で発展させているので、食べることをもって、あれこれ言うよりも、飲食そのものとして美味しく健康的に楽しむことが、未来志向的でありながらも成熟した今日の我々の姿勢だと思う。

翻訳元:https://www.ilbe.com/view/11275832124


2. 韓国人
チヂミとキムチを除いて、すべて昔イルベで論破されたでたらめwwwwwwwwww


3. 韓国人
>>2
明太子が?


4. 韓国人
>>2
焼肉も真実なんだが?


5. 韓国人
もつ鍋が抜けてるねww
もつ鍋も韓国から渡ったものだと知られている


6. 韓国人
>>5
でたらめだクソッたれ
もつ鍋は、めっちゃ美味しい
その味を韓国で見つけることができず、福岡に食べに行く
 

7. 韓国人
>>6
ニンニクをたくさん入れて、直接作って食べればいいのに


8. 韓国人
日本で韓食は人気が高い


9. 韓国人
こんなことを書くな
こんなことを書けば反日虫が嫌日する際の資料として活用する


10. 韓国人
>>9
事実ではあるから


11. 韓国人
内鮮一体は評価する


12. 韓国人
国産売春婦もたくさん輸出した


13. 韓国人
とにかく、在日のやつらが問題だ
訳もなく、元祖争いさせるようにして


14. 韓国人
俺は韓国人の食卓で、明太子は日本から渡ってきたものだと見た気がするけど?
日本人が明太子を作る技術を伝授したと記憶している


15. 韓国人
>>14
日本のテレビ番組でも、明太子は韓国から渡ってきたと紹介していたが、日本人も韓国人たちもその事実をほとんど知らないという



16. 韓国人
>>14
韓国の釜山から日本の博多に渡ったのが始まり
日本語で、ミョンテはスケトウダラだが、ミョンテの卵はスケトウダラコではなく、韓国式漢字発音のメンタイと呼ぶ理由は、韓国から渡ってきたためである


17. 韓国人
その中で確実に認められているのはキムチしかない


18. 韓国人
西洋から見れば、同じクソ東洋人だ
そのまま大人しく、お互いに助け合いながら生きて行こう


19. 韓国人
>>18
日本人は名誉白人だよ


20. 韓国人
焼肉とキムチだけ全国区
残りは、そのまま在日、あるいは少数の人たちだけが食べるもの


21. 韓国人
>>20
明太子が?


22. 韓国人
在日であれば、そのまま日本人であり、同胞だとか元韓国人だとか、どこの国の人だとか、めっちゃ特別なことのようにすべてに意味を置いて大騒ぎしてwww


23. 韓国人
>>22
リアルwww


24. 韓国人
あれすべて日本が元祖なのに


25. 韓国人
世界のすべての珍味は高麗が創造した!


26. 韓国人
冷麺が日本にもあるのね


27. 韓国人
これからは寿司女ではなく、キムチ女と呼びなさいww


28. 韓国人
kimchiより、大日本のkimuchiの方が美味しい


29. 韓国人
いや、ところで肉を焼いて食べる食べ物文化を韓国式だと言い張るのは、ちょっとおぞましいのだがww


30. 韓国人
また始まった
朝鮮のクソ野郎どもは、日帝治下の時に種を滅ぼすべきだったゴミである


31. 韓国人
歴史ギャラリー民たちが、イルベを支配してしまったね(泣)
カイカイ補足:歴史ギャラリーとは
韓国の2ちゃんねるとも呼ばれ、長い歴史を誇る韓国の老舗掲示板サイト「DCインサイド」。その中に存在する「歴史ギャラリー」は数年前に親日派が占拠し、今では親日掲示板として有名な場所となっています。無条件愛国主義者(グクポン)や日本信者(イルポン)という言葉を作ったところと言われています。


32. 韓国人
ところで、韓国戦争直後は、韓国と日本の国交も樹立されていないのに、どうやって日本に渡ったのか、密入国したというのか


33. 韓国人
no


34. 韓国人
日本のスーパーで売っているキムチは意外と美味しい


35. 韓国人
朝鮮人たちの正気ではないこじつけ
中国から入ってきて、韓国式に変形して定着したチャジャンミョン→韓国の食べ物
日本に渡って、日本式に変形して定着した明太子、焼肉→韓国の食べ物
カイカイ補足:チャジャンミョン - Wikipedia
ジャジャンミョンは、韓国の麺料理である。日本においては、ジャジャン麺、韓国風ジャージャー麺と表記することもある。
tyanna


36. 韓国人
>>35
朝鮮人は、ヤンニョムチキンも韓国料理だと主張するやつらだ
付き合うな


37. 韓国人
外国人にキムチを食べさせないで、日本のように外国の食べ物とフュージョンさせた食べ物を開発しろ



38. 韓国人
韓国のキムパッ(韓国風のり巻き)は、日本ののり巻きに由来する食べ物なのに、最後の画像としてなぜ入れて遊んだのか?


39. 韓国人(スレ主)
>>38
その通り
キムパッは、韓国に定着した日本の食べ物の代表格だが、次回は日本から韓国に渡ってきた食べ物について書いてみよう


40. 韓国人
日本は仏教の影響で魚以外の肉をまったく食べなかったが、明治維以降、天皇の勅令で無理やり肉食を始めたため、日本の肉食文化はすべて外国から入ってきたものである


41. 韓国人
日本のテレビ番組で焼肉の本場、韓国と紹介されたのを見たことがあるが


42. 韓国人
焼肉は、ほとんど韓国の食べ物だと知られているが、ホルモンは大阪の方言でゴミという意味だ


43. 韓国人
>>42
そもそも、部落民たちが食べていたもので、韓国とはまったく関係がないwwwwww


44. 韓国人
日本に食べ物が渡ると高級感が出る感じ…
テーブルセッティングや食べ物のデコレーションが、どうしてあんなに清潔で美しいのか


45. 韓国人
米国のスーパーで売っていたキムチからも寄生虫が出たことがあるwww
アオムシ


46. 韓国人
>>45
そこもチャンケ産?
 

47. 韓国人
>>46
米国産キムチ


48. 韓国人
プルコギ、焼肉が固有の食べ物だと言えるか?
薄く切って鉄板で焼いて薬味をつけて食べて終わりなのにwww


49. 韓国人
福岡に行って明太子を美味しく食べたよ


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