tamanegi_onion1

1 2022/05/20(金) 16:30:57.52 ID:wRHhe+V09
タマネギ高騰 前年比約3倍に

「もう全てが異常」。

深刻な“異常事態”をツイッターでつぶやいたのは、タマネギたっぷりのラーメンが名物の店。

タマネギヘッドバッド 谷越祐介さん:
値上げというのは非常に困っております。

さらに…

主婦:
普段よく使う食材なので、とても困ってます。

主婦:
本当に何とか下がって欲しいですね。

多くの人が嘆く、私たちの食卓に欠かせないタマネギの高騰。東京・墨田区のスーパーでは、一袋3、4個入りのものが税込み270円で売られていました。

――2021年の今ごろの販売価格は?

スーパーイズミ 五味衛社長:
安くて100円で売ってたりしていた。倍どころじゃない、3倍くらいになっちゃってる。

17日に発表されたタマネギの小売価格は、1キロあたり581円。平年の2倍を超える記録的な値段です。

主婦:
うちは皆タマネギが好きなので、本当にたくさん使う。1玉使ってたところを半分にしたりするようになりました。

主婦:
甘みを出すためにはタマネギが一番いいので。代わりに入れるものは思い浮かばないです。

仕入れ価格も値上がり

炒め物、煮込み、サラダなど、様々な料理で活躍するタマネギ。その人気ぶりは、日本人の野菜摂取量ランキングで第2位にランクインするほどです。

都内にあるタマネギにこだわったラーメン店にも、高騰の余波が押し寄せています。

タマネギヘッドバッド 谷越祐介さん:
長く炒めると甘みが出ますし、生のまま使うとフレッシュな苦味っていうのが引き立ちます。

ラーメン1杯あたり、丸ごと1コ分のタマネギを使います。

タマネギヘッドバッド 谷越祐介さん:
20kgは仕入れて、だいたい2日か長くても3日で使い切るっていう感じ。約7000円が約8500円くらい。

今回の高騰を受け、20キロあたり約1500円値上がりしたといいますが…。

タマネギヘッドバッド 谷越祐介さん:
やっぱりラーメンといえば、安くておなかいっぱいになれる食べ物ですので、今は値上げしません。

“脱タマネギ宣言”続々 学校給食ではタマネギ以外の食材を安価に

なんとかやりくりする人がいる一方で、タマネギに別れを告げる人もいます。

ツイッターの投稿:
これでこう!タマネギ使えって書いてあったけど高いからシメジ

※以下ソース

FNNプライムオンライン 2022年5月19日 木曜 午後5:18
https://www.fnn.jp/articles/-/362388?display=full




2 2022/05/20(金) 16:32:02.81 ID:Vs4tRvbA0
玉ねぎくらい3倍だろうが5倍だろうがたかが知れてるだろ


3 2022/05/20(金) 16:32:26.55 ID:8XDNFrcV0
アマゾンはやすいよ


4 2022/05/20(金) 16:32:30.24 ID:OakXo+u00
玉ねぎ激安スポットあるだが朝イチで瞬殺だわ
年寄りのマスク買い占め並みに買えない


5 2022/05/20(金) 16:32:59.15 ID:46on2DhI0
俺は玉ねぎ農家。


109 2022/05/20(金) 16:52:31.77 ID:cuRLllCT0
>>5
がっぽり稼げ!


193 2022/05/20(金) 17:06:46.70 ID:TYR9lJ5J0
>>5
梅雨が怖いですか?


7 2022/05/20(金) 16:33:37.50 ID:MVhdeEeN0
チェーン店は中国産だし北海道産は別にいらないかな


8 2022/05/20(金) 16:33:47.52 ID:8Sdcxx3D0
一箱9000ぐらいしてるな


9 2022/05/20(金) 16:34:13.90 ID:vmTPQfBm0
ネギを使えばいいじゃない


10 2022/05/20(金) 16:34:29.17 ID:ZC2r0bhP0
マジか、飴玉作れないじゃん
仕方ない、バターチキンにしよう


11 2022/05/20(金) 16:35:43.11 ID:DpjXiVeS0
カレー・・・ 脱玉ねぎ あり得ない


12 2022/05/20(金) 16:35:45.94 ID:5DFV9Kiz0
北海道が100年に一度の干ばつだし我慢するしかない
たまたま100年に一度がこのタイミングなだけだし運が悪かっただけ


13 2022/05/20(金) 16:35:53.23 ID:hCuPdawv0
タマネギ美味いからなあ
毎日は食べないけど


14 2022/05/20(金) 16:35:53.94 ID:nSG3kzrj0
埼玉の普通のスーパーでも
中型5個で290円だな
2年前とか、150円とかだったな
かなり上がっている


16 2022/05/20(金) 16:36:11.91 ID:LZFy+kuU0
俺の玉ねぎも剥かれそうです


18 2022/05/20(金) 16:37:33.82 ID:4eZ9BLQx0
らっきょう食え


19 2022/05/20(金) 16:37:33.84 ID:DpjXiVeS0
ミートソース・・・ 脱玉ねぎ あり得ない




20 2022/05/20(金) 16:38:41.87 ID:WDC+Q6Vt0
農家儲かっていいんじゃね?


78 2022/05/20(金) 16:47:54.77 ID:Cishk+Qz0
>>20
農家にきちんと還元されてるならいいんだけどねえ
その辺どうなってんだろ?


309 2022/05/20(金) 17:27:10.33 ID:RsELC9f30
>>78
仲卸主導じゃなくてネットオークションにしないと駄目だろうな


21 2022/05/20(金) 16:39:22.73 ID:OakXo+u00
俺開発の極厚とろとろチャーシューの甘みは玉ねぎで出してるわ


22 2022/05/20(金) 16:39:45.57 ID:4krgdQiG0
一時158円/個だったからなあ
今は98円/個かな


23 2022/05/20(金) 16:39:48.38 ID:0l3DnseR0
タマネギだけでしょ、他を使えばいい(´・ω・`)


24 2022/05/20(金) 16:39:50.67 ID:oymQFjFD0
フライドオニオン出してるユウキ食品爆あげで


26 2022/05/20(金) 16:39:59.14 ID:9Po3nRrR0
牛丼やカレーに玉ねぎっていらなくね?
肉とルーが食えればいいし
唐揚げ弁当もキャベツとか御新香はいらない


28 2022/05/20(金) 16:40:54.72 ID:7KigUpss0
タマネギヘッドバッドのステマか


29 2022/05/20(金) 16:40:55.30 ID:tTqiazHC0
玉ねぎ嫌いだから助かる


31 2022/05/20(金) 16:41:38.63 ID:/HiT7bfv0
玉ねぎはスタートに過ぎないよw


32 2022/05/20(金) 16:41:38.83 ID:OakXo+u00
肉料理と玉ねぎはセットだろ
シンプルな焼肉丼作るのにも玉ねぎソテーは添えてるわ


33 2022/05/20(金) 16:41:52.80 ID:S03oW/KA0
さっき家庭菜園の玉葱収穫してきたけど
豊作だったよ


397 2022/05/20(金) 17:43:27.72 ID:rh3qLWij0
>>33
うちのは日照不足で溶けてしまってた…


34 2022/05/20(金) 16:42:17.24 ID:CwTs1fL50
そんな高いなら植えるわ


35 2022/05/20(金) 16:42:28.77 ID:9eLVB5EG0
カレー作れない(´;ω;`)


38 2022/05/20(金) 16:42:43.96 ID:3ZBxGDcd0
玉ねぎ買っても気付いたら腐ってたり芽が出てたり
特に必要とは思わないな



引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1653031857/