仕事から帰ってきたからウィスキー入りのクリームパスタ作ったぞ（※画像あり）

オリーブオイルで玉ねぎ炒めます

冷凍しておいたベーコン入れます
入れすぎました

炒めてる間にイタリアンパセリ刻んでおきます

玉ねぎに十分火が通ったらメーカーズマーク入れます

点火してアルコール飛ばします
チャッカマン無いのでバーナーで

クリーム入れて馴染んだら火を止めます

いろいろ種類ありますが今日はディ・チェコの1.6mm茹でます

>>18
わかりやすいのは麺がつるつるしてるテフロンダイス加工とざらついてるブロンズダイス加工の違いですかね
パスタ好きなので麺もどこが美味いのか開拓してみようかなといろいろ買ったばかりでまだそんなに違いがわかってません
というかまだ食ってないやつもあるし

>>15
パッケージ捨てたので不確かですがたしかNo.11だった気がします

>>13
趣味です
釣りしたり車いじったり本読んだりゲームしたり出掛けたりするのが趣味って人がいるように仕事から帰ってきたこの時間が俺にとっての娯楽ってだけです

茹で時間9分なので2分短い7分で茹でて火にかけながらソースと絡めます

>>16
14～23時が定時の冷蔵倉庫作業員です
まぁ基本的に25時頃まで残業するんで定時上がりなんて滅多にないですが

盛り付けて完成です
今日も相変わらずマミーテイラー作って飲みます

>>21
美味しいですよ
香りが強いものを使えばより美味しいかと思います
今回はうちに置いてある中では一番香りが強い気がしたメーカーズマーク使ってます

>>34
パスタに限れば鱈とホタテと海老のクリーム仕立てラグーソースかカルボナーラのどちらかその日の気分次第



それ以外も含めるなら好物のタコライス

>>38
ペンネならありますよ
まぁグラタン焼くときくらいしか使いませんが

>>41
まだそんなに食べ比べ出来てるわけではないのでなんとも…
テフロンダイス加工よりブロンズダイス加工の麺の方がクリーム系や濃厚な味のソースには合いそうだとは思いますね
あとは冷製パスタにするなら1.4mm以下の麺の方が良いような…
くらいでしょうか

>>45
カインズホームで売ってます
たしか2,500～3,000円くらいだったと思いますよ

洗い物終えたのであとはちまちまやって寝ます

最近ウィスキーにハマりました
最近サントリーの碧AOが気になってます
なんかおすすめあったら教えてください
青ニッカと知多とバラファイとジョニーウォーカー黒ラベルとデュワーズホワイトラベルとメーカーズマークはあります

>>58
昨日もバリラの麺で茹でただけで全く同じですよ

>>59
角はいつも買おうかどうか迷ったあげくまぁまた今度でいっかーってのを2ヶ月くらい繰り返してますねぇ

>>67
いずれ買うつもりではいましたが参考になりました
より購買意欲が掻き立てられたというかなんというか

>>64
オマケついてるとついつい買っちゃいますよね
デュワーズもおもちゃ欲しくてハッピーセットにする子供と同じ感覚でこのレシピブック目的で買いました